ISABELLE SÉCHER & STÈVE ROULIER,
        DOMAINE DE PUTILLE,
        PUTILLE - LA POMMERAYE, LOIRE

Na het ruim een decennium geleden overlijden van haar man heeft Isabelle weliswaar haar grote liefde verloren, maar niet haar passie voor wijn. Neef Stève is zich met hulp van buurman Alain Boré (wiens wijnen ook in ons assortiment zijn vertegenwoordigd) gaan toeleggen op het landwerk en de vinificatie, Isabelle op de commerciële kant. Zij doet dat met veel inzet, inventiviteit, geduld en charme. Zo zoekt ze naar nieuwe mogelijkheden om wijn te presenteren, bijvoorbeeld door moderne felgekleurde etiketten en duidelijke benamingen. De wijn zelf daarentegen blijft op vertrouwde manier gemaakt. Eigenlijk 'oude wijn in nieuwe zakken', maar dan op een prettige manier. Stève werkt met veel respect voor de natuur en streeft ernaar om over enkele jaren volledig op biologische wijnbouw te kunnen overstappen. Dan zal de afwatering van de aan de voet van een heuvel gelegen wijngaard dermate verbeterd zijn, dat het af en toe corrigeren van de natuur tot het uiterste beperkt kan blijven. Putille is een gehucht in de Anjou, net aan de zuidkant van de Loire, zo'n 50 kilometer stroomopwaarts vanaf Nantes. De Anjou kent een lange traditie van prettige, elegante wijnen en is gek genoeg weinig in Nederland te krijgen. Misschien is het de schuld van de in de vorige eeuw populaire Rosé d'Anjou; eenvoudig, zoet en goedkoop. De Anjou is echter een prachtige streek met veel leisteenhoudende grond, waar grote en al eeuwen geleden beroemde wijngaarden liggen. Isabelle en Stève kennen die achtergrond goed. Ze delen de visie om vanzelfsprekende wijnen te maken, die typisch voor de streek zijn. De concentratie van de wijnen mag het drinkgenot niet in de weg staan. De tannines van de Cabernet Franc zijn bij de Anjou 2005 dan ook mooi rond. De leisteenbodem zorgt voor een zekere warmte in de wijn. De Rosé de Loire 2005 is een hoogst elegante en heldere wijn met een mooie lengte, voor diep in de zomeravond.

 afdrukken