![]() |
| Zonder twijfel is Claude de wetenschapper onder onze boeren. Zijn kennis
van bodem, bodembewerking, wijnstok en vinificatie zijn onovertroffen Graag, zelfs heel graag legt Claude het hoe en waarom van zijn cuvées uit. Zijn Coteaux du Layon is er in talloze varianten; van verschillende stukken land en van verschillende jaren, geen fles gelijk Met alle recht draagt Claude in de streek de eretitel Monsieur Terroir |