PASCAL ALBERTINI,
        CLOS D'ALZETO,
        CORSE

Sinds 1820 maakt de familie Albertini wijnen in de baai van Ajaccio. Pascal wilde met de familietraditie breken en vertrok als jongeling naar Parijs om medicijnen te studeren aan de universiteit van Sorbonne. Toen bleek dat hij niet bestand was tegen de aanblik van bloed is hij teruggekeerd naar Corsica De wijngaard van Pascal, naast de bekendere Grenache en Cinsault beplant met de lokale druivensoorten Sciaccarello en Vermentino, is de hoogstgelegen van Corsica (bijna 500 meter boven zeespiegel). De hete dagen met een verkoelende bries uit zee en koude nachten zorgen voor betrekkelijke 'koele', maar tegelijkertijd zuidelijke wijnen met grote finesse Hoewel zijn wijnen ook eerder te genieten zijn, tonen zij hun mooiste kant na enkele jaren. Zelfs zijn rosé is exceptioneel goed in staat te ouderen. Eerder dan mooi op dronk wil Pascal zijn wijn eigenlijk niet verkopen. Op een eiland, waar wijn vooral jong wordt gedronken, is dat geen makkelijke positie

 afdrukken